有些小伙伴经常会碰到冬枣的营养功效与作用的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

冬枣又名冻枣、雁红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。 冬枣营养丰富。除了其他枣果中的营养成分外，冬枣的果肉还富含19种氨基酸和维生素A、B、C、D等，维生素C含量较高。 冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素，以及环磷腺苷、环磷鸟苷等抗癌物质。 冬枣的营养功效与作用1、解酒冬枣富含果糖和维生素C，这是冬枣帮助解酒的秘诀。自古以来，果糖和维生素C就被用作解酒的良药，冬枣中的涩味成分可以分解酒精，帮助头痛的人从酒中醒来。 2.调节免疫力冬枣具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇和抑制癌细胞增殖的作用，因为冬枣富含环磷酸腺苷等物质，环磷酸腺苷是参与人体各种生理活动的重要生理活性物质。 3.健脾养胃冬枣具有健脾胃、养血强精神的功效。 4.保护肝脏冬枣含有丰富的糖、维生素C和环磷酸腺苷，可减少各种化学物质对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白质，增加血清白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，降低血清丙氨酸氨基转移酶的水平。 5、防治心血管疾病，经常食用冬枣有防治心血管疾病的作用，因为冬枣富含维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素，最重要的是它还含有芦丁，从而可以防治心血管疾病。 6.保护皮肤维生素C是一种强大的抗氧化剂，是对抗自由基和衰老的最佳武器。维生素C可以减少黑色素和抑制黑色素的生成，淡化已经形成的斑点和色素沉着，改善肤色。在临床上常被用于美白治疗，所以说冬枣可以美化皮肤一点不假。 以上就是冬枣的营养功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。

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