中学生的早餐食谱和做法1、
简单的每周早餐营养食谱周一:
经过周六和周日的休息以及假期膳食的改善，孩子们通常需要在周一早上谈论一些食物，最好是一杯热豆浆和几片面包（可以夹入奶油或果酱）。几乎没有水果和蔬菜。
星期二:玉米面粥，馒头或馒头（蘸炼乳和果酱），搭配一些清淡的配菜、火腿片、花生或腰果。
周三:牛奶配麦片和面包（或蛋糕和零食）。
星期四:煮粥。白米粥、八宝粥、广东粥:生滚鱼粥、瘦肉粥、菜粥、鸡肉菌菇粥等等。你可以选择其中一种，搭配一些精美的小吃，包子，馒头之类的。
注意:尽量清淡有营养。
第二，一些复杂的营养早餐食谱和做法。
（1）肉末粥、豆沙包、芹菜肉末豆腐粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。新鲜瘦肉洗净，剁成块。清洗并切碎新鲜蔬菜或胡萝卜。用少量油炒肉末，然后一起炒切碎的蔬菜。快熟时加入少量盐或酱油。你也可以在肉末和蔬菜中加入少许盐，放在抽屉里蒸熟，然后用小勺子搅拌备用。将肉末和蔬菜放入煮好的稠粥中拌匀即可食用。
豆沙包:面粉、红豆沙、果脯、猪油。豆沙包子要考虑妈妈们的厨房技巧，面团是最重要的。面团的质量关系到豆沙包子的口感。所以让我们把重点放在和面上。将面团放入盆中，加入酵母和泡打粉拌匀；在倒入牛奶的同时，用筷子在水边搅拌面粉，根据面粉及其放置环境的不同，吸水率也会有所不同。简而言之，面团应该稍微硬一些，不要太软。将面粉揉成基本面团，然后盖上盖子揉成光滑的面团。越光滑，成品的表面就越光滑。如果有面包机，可以将面絮倒入面包机中揉搓10分钟，这样更方便省力。
芹菜豆干:芹菜、豆干、茭白丝、香菇。
1.豆干切成条，芹菜切成段，放入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒用热水浸泡制成花椒水，锅中加入花生油烧热，与姜丝一起放入炒锅中，将干豆腐炒透；
3.加入芹菜和其他调味料翻炒至变软；
4.加入味精，勾芡，倒入油，出锅。
（2）燕麦粥、什锦泡菜麦片:
燕麦片，火腿丝，胡萝卜粉，香菜。将50克燕麦片、500毫升水、适量精盐加热煮成粥。加入火腿丝和燕麦片即可食用。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。对泡菜坛子进行消毒和清洁，并用干净的布擦干水分。将2公斤冷开水倒入缸中，加入盐、干辣椒、花椒、生姜、红糖和白酒制成泡菜水。将各种要浸泡的蔬菜洗净晾干，放入缸中，盖上盖子，在缸边加水，并随时检查缸边不能缺水，这样可以浸泡7-10天。
（3）黑枣粥，菊苣笋干黑枣粥:粳米、糯米、大枣、核桃。
1.粳米、糯米洗净浸泡6小时；玛雅枣洗净备用；核桃打碎，洗净沥干备用。
2.锅置火上，将粳米、糯米、玛雅枣放入锅中，加水1000克，大火烧开后转小火煮1小时；加入核桃继续煮30分钟。
3.根据个人口味，可以加入桂花和冰糖，拌匀煮3分钟。
生菜和豆腐干:菊苣芽、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。
1.将生菜洗净放入沸水锅中焯水。
2.沥干水分，切碎。
3.豆腐干洗净，放入沸水锅中焯一下，切成丁。
4.将生菜和豆干混合，加入适量白胡椒粉、香油和酱油拌匀。
5.撒上胡萝卜丁点缀亮色，更有食欲。
中学生早餐养生汤一周的实践
1.周一食材:银耳80克、红枣8-10颗、冰糖适量。在前一天水进来之前把泡好的银耳和红枣放入炖锅中，并在小炖锅中装满纯净水。
2.周一早上:冰糖红枣银耳汤+巧克力甜甜圈。
3、周二食材:老鸽子80克、黑木耳2朵、春笋50克、香葱1根、枸杞3 ~ 5个。老鸽子用沸水洗净后，依次将食材放入炖锅中，用纯净水灌满炖锅约10 ~ 12小时。早起在汤里放一些小馄饨。很好吃。
4.周二早上:鸽子汤和鲜肉馄饨。
5、星期三食材:小红薯80克，薏米30克，红枣三到五颗，还有一些冰糖。晚上睡觉前煮甜汤，红薯去皮切成小块，薏米和红枣洗净，烧热一锅纯净水。
6.周三早餐:红薯薏米糖浆+香葱肉松司康。
7、周四食材:排骨50克，虾味香菇20克，蟹味香菇20克，香葱一根，黄酒少许，盐少许。在沸水锅中沥干后，将所有材料依次放入炖锅中，用纯净水炖一晚上。早上放些年糕或点面条用蘑菇汤调味。
8.周四早餐:蘑菇汤年糕。
9.周五食材:红豆50克，红枣5到7颗，冰糖适量。红枣和红豆洗净后放入炖锅中，加入一些纯净水和冰糖，煮一个晚上。早起煮一些饺子放在汤里。
10.周五早上:红豆沙饺子汤+纸杯蛋糕。
