这要看你自己的情况。适合自己的才是最好的。不要挑食，注意肉类和蔬菜的结合，不要吃得太多，即使是午餐也不容易吃，所以不容易消化。希望我在百度上找到的食谱对你有帮助。健康的午餐应该以谷物为基础，有大量的蔬菜、瓜果，适量的肉、蛋和鱼，减少油、盐和糖。◆营养午餐还应注意123的比例，即食物份额的分配:六分之一是肉或鱼或鸡蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米饭或面条或面粉（即三者的比例为1: 2: 3）。◆午餐中的三低一高也需要特别注意，即低油、低盐、低糖、高纤维。一定要吃午饭。有些人因为工作繁忙而在午饭后咬一片面包，这是非常不可取的，对他们的健康有害。【编辑本段】健康营养午餐食谱大全（1）茭白肉丝——素什锦主菜:鲜肉、茭白和圆椒。配菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜和黑木耳。（2）海带丝——什锦主菜:鲜肉、腌海带、榨菜、青椒。配菜:芹菜、西兰花、油面筋、水发猪皮。（3）韭菜芽猪肝丝——什锦主菜:韭菜芽、猪肝、瘦肉。配菜:茭白、油面筋、芦笋、木耳。（4）生菜丁-蘑菇主菜:肥瘦肉、生菜和胡萝卜。配菜:沉香、花生、虾皮。（5）肉末豆腐——香菇白菜主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋和芝麻。配菜:大白菜、蘑菇（6）土豆牛排-蘑菇白菜主菜:牛排、土豆和芹菜。配菜:油菜、豆干和蘑菇。（7）鸡蛋肉-生菜主菜:小鸡蛋、肥瘦肉和青椒丝。配菜:生菜、虾皮、枸杞子。（8）什锦苹果-金针菇主菜:苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。配菜:金针菇、海蜇丝、香菜末。
中餐八大菜系
中国菜系有三种划分方式，其中八大菜系按省份划分:鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。
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十大健康饮食饮食1:早餐一碗豆浆，两片全麦面包，鸡蛋，一个中国腐乳菠菜，皮蛋拌豆腐，绿豆芽加醋煮，米饭和半碗晚餐用葫芦巴炒，虾皮烤瓜，腐竹拌黄瓜和一小碗红豆粥。饮食2:早餐一碗红豆大米粥，很提神，再来一块蛋糕（黄瓜、胡萝卜、芹菜和煮五香花生）。桂圆或大枣1个中式番茄炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心减肥食谱3:早餐黄豆豆腐，蒸鸡蛋汤，半个馒头中式凉拌西兰花，清蒸鱼，青椒丁和冬笋，米饭半碗晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片， 一碗小米粥减肥食谱4:早餐南瓜枸杞米粥、煎蛋、什锦咸菜、中式红烧牛肉、凉拌菠菜、蔬菜炒芥蓝、半个馒头晚餐甜瓜排骨汤、胡萝卜和青椒土豆丝、凉拌番茄酱减肥食谱5:早餐蒸糯玉米、1个荷包蛋、一杯牛奶、中式番茄牛肉面（只吃了一半面条）、凉拌海带和胡萝卜丝晚餐豆芽和鱼丸汤、蔬菜炒。 1块烤红薯减肥食谱6:一杯早餐牛奶，鸡蛋煎饼（中间不酥脆），1块中国豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，蘑菇炒油菜晚餐大蒜拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，肉丝配青菜和粉丝汤减肥食谱7:一碗早餐红枣和玉米糊，一个素食馒头配中国素食扁豆，番茄花菜，蒸蛋汤配虾，和半碗米饭晚餐辣。包括豆腐、蘑菇、蔬菜、海带、鸡肉丸等。一大碗减肥食谱8:早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，中式熏鱼桂圆5个，凉拌豆芽胡萝卜海苔1盘，红豆沙饺子1碗，枣五晚餐咸蛋1盘，鸡爪1盘，凉拌菜花紫米粥1碗。9:早餐一碗黑芝麻红豆粥。1碗炖胡萝卜、白萝卜和羊肉，1小碟香菜拌豆腐丝，1大碗馒头和半顿红枣枸杞乌鸡汤面条（含几块鸡肉、50克挂面、1把蔬菜和几朵蘑菇）。减肥食谱10:早餐绿豆粥1碗，豆腐1碗，中国大丰收鸡蛋1盘（蘸各种生蔬菜），糯米莲藕1盘，炒土豆丝1盘。
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