阿胶的吃法 阿胶的9种经典食用方法
1.阿胶糖溶液:取阿胶6-10克，捣碎，放入碗中，加开水至半碗。阿胶很难溶解，所以必须用筷子反复搅拌，直到它融化，然后加入白糖（冰糖或红糖）或蜂蜜。搅拌均匀服用。
2.阿胶粥:用大米或小米100克、粉碎的阿胶15克、冰糖50克煮粥。在加入阿胶之前，将其溶解在沸水中，然后加入粥中，搅拌均匀并滚动。不要真的把阿胶块放进粥里，这样容易糊锅底。
3、阿胶梨蜂蜜汤:取1-2个梨，切成小块加水煮沸，然后加入12克阿胶块，用筷子反复搅拌使其溶解，并加入50克白糖或冰糖和蜂蜜。喝汤吃梨。
4.阿胶汤（即冲阿胶）:用阿胶250克，捣碎，加黄酒250毫升浸泡1-2天，加冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加黑芝麻、核桃仁（黑芝麻先炒，核桃仁碎成豆状）搅拌均匀，蒸0.5-1小时。每天早晚各服1勺。服用时，将1勺阿胶汤放入碗中，加入开水。吃了喝了，味道又香又甜。
5、阿胶鸡蛋汤:取5-10克阿胶块，放入一碗沸水中融化，将鸡蛋拌匀，加入阿胶液煮至蛋花状，加入蜂蜜调味即可。每天早上吃一次。
6.阿胶三陵黄酒:将250克阿胶和30毫升黄酒放入锅中，加盖隔水蒸约2-3小时，待全部溶解后取出。每天一到两次，每次两勺。
7.芝麻核桃糊:取阿胶150克，捣碎，用黄酒350毫升浸泡1周。当阿胶呈海绵状时，用水炖煮，加入适量黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸1小时，不断搅拌，冷却后得到果冻。每天早晚用温开水送服1-2勺。
8.人参桂圆膏:用阿胶150克、黄酒350毫升振气，用海绵浸泡，加水略炖，加入适量人参汤或人参粉，与桂圆肉混合，冰糖蒸1小时。凉成果冻状，早晚各服1-2勺。
9、蜂蜜鸡蛋膏:取阿胶、蜂蜜、鸡洞枣鸡蛋同用，适量炖服阿胶，加1个鸡蛋和1勺蜂蜜，每日空腹服用一次。
阿胶怎么个吃法，才是最有效的补血方法呢？
中医认为，阿胶味甘、性平，有滋阴、补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，可改善血钙平衡，促进红细胞生成。此外，阿胶还能升高血压，预防失血性休克。现在，我们将向读者介绍东阿阿胶的几种传统吃法。阿胶与牛奶一起服用后粉碎成细粉，每次将3克阿胶放入牛奶杯中，边加边搅拌，使阿胶充分溶解在牛奶中，吃起来香甜柔软，回味悠长。目前，市场上有速溶“阿胶银豹”颗粒，由阿胶与牛奶、巧克力、可可粉和甜味剂精制而成，属于保健食品。在微波炉中进行阿胶膨化实验，得到酥脆可口的阿胶珠，直接入口即化，香味持久，效果满意。方法如下:首先将蛤蜊粉均匀地放在微波炉的托盘上，厚度约为0.5厘米，然后将粉碎成黄豆大小的阿胶丁每隔0.5厘米撒在蛤蜊粉上，然后按下微波启动按钮，并将火力设置为10倍，时间设置为3分钟。炖服可分为以下四步。将打碎的阿胶放入汤盆中，用黄酒浸泡12小时；取适量冰糖，加水倒入冰糖水中，滤出残渣倒入软明胶中；将阿胶容器放入锅中，蒸1-2小时，取出放凉，然后服用++++东阿阿胶的吃法很多，但它的用途并不好。将东阿阿胶、蜂蜜和鸡蛋一起服用，适当炖煮东阿阿胶，每天一次服用一个鸡蛋和一勺蜂蜜，效果良好。2、出血过多，可以用500克东阿阿胶，加400毫升水，炖煮后加冰糖，蒸1小时后冷冻，每天服一勺；3.妇女崩漏（功能性子宫出血）可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎水煎去渣，加东阿阿胶炖服。4、血虚心烦（神经衰弱），可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎去渣，炖服东阿阿胶，加2个蛋黄，调匀服用；5、痰中带血，干咳。可与麻豆羚羊、牛蒡子、杏仁、甘草、糯米水煎后弃渣，加东阿阿胶溶解服用。6、阴血不足、抽搐者，可与龟板、牡蛎、蛋黄、和生地同用；7、吐血时，可用莲藕汁和蜂蜜同炒；8、肺损伤和呕血，可以用一块钱，煎汤和水。9、孕期补血，可用黄酒送服。10、产后虚秘，可以用枳壳、滑石煎汤水化服。11、肺虚气短者可用紫苏和乌梅煎汤服用。12.我已经渴了好几年了。人参可以煎水，加少许葱。13、大蟑螂不限，可以用蒲黄炒生地水煎14、妊娠血痢，可用黄酒送服。15、老人的秘方，可以用香浓的黑豆、大葱煎水服用。16、转细胞淋秘，开水冲服。上述药物的用量，视病情遵医嘱而定。作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法:1。东阿阿胶250克，加入黄酒300毫升，浸泡12天，加入冰糖或白糖100毫升和水，放入大锅中，加水覆盖约23小时，待完全溶解后取出。一天12次，每次两勺。此法适用于一般血虚者。2.将500克红枣煮熟，留下少量水，加入500克东阿阿胶使其融化并粘在枣上。吃红枣也可以接受。3.对于腰酸背痛、感冒、耳鸣耳聋、阳虚或肾虚的患者，可采用以下方法:东阿阿胶250克，捣碎，黄酒350毫升，浸泡1-2天，呈海绵状，用水略炖，加入黑芝麻和核桃仁（煮熟，捣碎成豆粒状），加入冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，搅拌。如果患者既有气虚、疲劳和虚弱，则可与人参汤或人参粉混合，如果患者有心悸和畏寒等症状，则可与桂圆肉混合。方法和以前一样，东阿阿胶炖熟后加入核桃和芝麻。对于脾胃虚弱、消化不良的人，准备时可加入陈皮2030克，以加强脾胃功能。以上方法多在冬季使用，从冬季至日开始服用500克东阿阿胶。参考资料:东阿阿胶股份有限公司
记得领养
当服用牛奶时，就像将阿胶粉碎成细粉，每次服用3克并将其放在牛奶杯中，加入孙立齐并搅拌，使阿胶粉充分溶解在牛奶中，这种牛奶香甜柔软，回味悠长。
可以把阿胶压成粉，泡在水里。
