食品安全一直是人们关注的问题，最近沸沸扬扬的海天酱油事件也引发了很多关注和讨论。海天酱油有致癌物是真是假，添加少量符合国标的无害。不可否认确实含有添加剂，但是很多食品也含有添加剂，所含的苯甲酸钠是符合国家标准的。
海天酱油有致癌物是真的。
1.关于海天酱油致癌物的新闻真的是真的。苯甲酸钠是海天酱油配料表中的添加剂。苯甲酸钠是有毒的，超过一定剂量就会对人体产生危害。剂量很重要。如果我们用多了，会对我们的肝脏造成伤害，会致癌，但前提是食品中添加的苯甲酸钠不符合安全标准。你要知道苯甲酸钠在中国是可以做国标的。
毕竟很多食品清单里也有添加剂。除了要注意添加剂本身是不是致癌物，还要注意用量。没有剂量就谈毒性是耍流氓，比如瘦肉精，明显是违法的。不过，关于海天酱油中添加的苯甲酸钠，海天叶威关伟就近期的产品添加剂纠纷发布声明称，所有产品中食品添加剂的使用和标识均符合国家相关标准和法规的要求。
不可否认，海天酱油中添加的苯甲酸钠是一种食品添加剂，但它可以作为一种食品添加剂，所以看到苯甲酸钠也不用太担心。虽然一些国家已经停止生产苯甲酸钠，但苯甲酸钠在中国的使用实际上是有限的。不控制用量就不能随意使用。
4、海天酱油致癌物真假，长期食用苯甲酸钠不利于健康，但是酱油的含量很少，而且你做菜的时候，不代表你把一整瓶酱油放在一个菜里。看到海天酱油不要慌。查清事实后，你其实发现并没有你想象的那么可怕。
如果你还在意食品中的添加剂，其实为了安全起见，最好尽量买不含或少含添加剂的食品，但很多食品都含有添加剂。请注意是否是按照国家相关标准添加的食品添加剂。
