鹅蛋这种食材，很多人在生活中可能不会经常吃，所以如果突然手里有了鹅蛋，可能就不知道怎么吃好了。其实鹅蛋虽然不像鸡蛋那么容易被大众接受，但也有自己独特的风味。下面小编就和大家分享鹅蛋的最佳吃法，不知道怎么吃鹅蛋的朋友来看看吧。
鹅蛋的最佳吃法
1.洋葱炒鹅蛋
准备两个鹅蛋，切一些小葱，放在碗里一起搅拌。然后用热油加热锅。油一定要热，能激发鹅蛋的香味。鹅蛋煎变色后，加点酱油和盐调味。
2.鹅蛋拌土豆
将带壳的鹅蛋和土豆煮熟，然后将煮熟的鹅蛋和土豆切成大小相近的块，加入辣椒酱或老干妈佐料，喜欢的话再加点小葱。这样碳水化合物和蛋白质都有，适合做减肥午餐。
3.鹅蛋三明治
如果你不喜欢吃鹅蛋，不妨试试这个方法。将鹅蛋煮熟，捣碎，加入黑胡椒和足够的蛋黄酱，搅拌均匀，然后和面包片一起吃，这样鹅蛋的味道就不会出来了。
4.辣椒炒鹅蛋
将辣椒切段，将鹅蛋倒入碗中搅拌。先加点盐调一下底味。然后，不要在锅里放油。先将辣椒炒至表皮微皱，取出，锅中放油，倒入鹅蛋，翻炒，倒入辣椒，加盐调味。这道菜只需几分钟就能做好。
5.鹅蛋汤
将鹅蛋倒入碗中，加入两倍于鹅蛋的水，搅拌均匀，加入一些盐，将水烧开后蒸10分钟，然后加入香油和生抽。
鹅蛋对身体有什么好处
1.帮助消化
鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化。消化能力差的人可以多吃。
2.补充营养
鹅蛋含有多种蛋白质，富含铁、磷、钙，还富含维生素A、D、E、核黄素、硫胺素，补充营养的能力令人应接不暇。
3.补中益气
在寒冷的天气里，经常手脚冰凉的人可以多吃些鹅蛋，可以滋养身体，防止寒冷的气候侵袭身体。
