虾仁也是一种受欢迎的食物，主要是因为它口感滑嫩，含有大量的微量元素，所以多吃虾仁对人体大有好处。虾的种类很多，其中大多数人会更喜欢吃海虾，因为它比河虾味道更鲜美。那么黑虎虾属于海虾还是河虾呢？
黑虎虾中的这种虾属于海虾，生活在海洋中，而河虾生活在淡水中。而且河虾一般个头比较小，壳比较软，海虾壳比较硬，我们只能不带壳吃。我们想把海虾做得好吃。我们可以直接蒸海虾，蒸的时候撒上蒜、姜等食材，味道更好。
斑点虾是河虾还是海虾？
斑点虾属于海虾。
斑节对虾是目前世界上养殖最广泛的物种。除了普通虾，其虾青素含量比普通虾高20%左右，所以春节期间价格相对较高。俗称:黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、公牛虾。联合国粮农组织有“大虎虾”之称。
如何让花斑虾变得好吃？
配料:斑点虾
辅料:石榴
调料:葱、姜、料酒、盐、甜辣酱酱油(或寿司酱油)、芥末。
练习:
1.将虾用清水冲洗干净，倒入锅中，加入姜葱料酒和少许盐，煮至熟透。
2.我喜欢把煮好的虾泡在锅里让它更入味，等凉了再拿出来。
3.利用自己的孤独，把小虾挂在酒杯口；
4.用石榴装饰底部，或者用其他配料装饰圆盘。
斑节对虾的营养价值
除了普通虾，斑节对虾的虾青素含量比普通虾高20%左右，所以春节期间价格相对较高。虾青素是最强的抗氧化剂，能显著增强虾类的存活率和产卵率以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样，人和动物食用虾青素含量高的虾肉，也能显著改善动脉粥样硬化等疾病。
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