柠檬膏是一种特殊的地域小吃，因为大部分地区的人都没见过柠檬膏。柠檬膏对人的作用非常好，特别是夏天要多吃柠檬膏，不仅可以补充维生素C，还可以清热解暑。柠檬膏的制作过程也很简单，主要是用一个炖锅。但是没有炖锅怎么做柠檬奶油呢？
柠檬膏是一种不太常见的夏季食品，有很好的清热润肺的功效，所以很多人在夏天都会自己做，那么柠檬膏可以用什么锅炖呢？柠檬膏一定要水煮吗？
柠檬膏可以用什么锅炖？
柠檬冰糖糊可以用电饭锅或者砂锅煮。
铝锅用在铁锅里，受热会和酸反应。不能用高压锅炖，温度太高，营养成分被破坏。
柠檬奶油一定要水煮吗？
水煮柠檬奶油是最好的炖肉方法。一般炖柠檬膏需要12-18个小时。如果少了明火，可能会干涸，影响味道的营养价值。
柠檬500g步骤:1。先用盐把柠檬全部洗干净，然后切成片，去籽(可以切成小块，但一定要小。越小越好吃。) 2.把切碎的柠檬放入炖肉中，放冰糖，不用加水。记得把它炖在水里。3.根据时间的不同，炖八到十个小时。炖制的柠檬奶油呈深棕色，很稠。4.冷却后可以装瓶冷藏。
好了，柠檬膏的介绍到这里，各位朋友都了解的很清楚了。
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