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平菇能止咳平喘，滋补肝肾。平菇可以起到很好的清热降火的作用。可以内服，也可以外用。含有人体所需的多种维生素、山梨醇等营养成分，服用后能有效增强人体免疫力和体质。儿童也可适量服用，能有效提高记忆力，扩张血管，还能有效预防心肌缺血。

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