是的，只是不要吃得太多。怀孕的时候最好以清新清淡为主，这样就不会那么容易上火了。
2 功效和作用胶原蛋白补充剂猪头皮富含胶原蛋白，能保持皮肤弹性，起到美容养颜，延缓衰老的作用。
3 营养价值猪头皮是一种蛋白质含量很高的肉类原料。不仅韧性好，色、香、味、味俱佳，而且对人体皮肤、肌腱、骨骼、毛发有重要的生理保健作用。
4 上火吗不会上火，但是要适量吃，吃多了会胖。
5 副作用没有副作用
6 能吃吗能吃
7 怎么吃猪头皮可以腌制，切成小块，配调料做凉菜。
8 禁忌人群肥胖者不宜多吃猪头皮。
9 适宜人群猪头皮适用于阴虚心烦，咽喉肿痛，胃口不好的人。
10 保存方法冷藏库
11 挑选技巧1、皮肤白皙有光泽，毛孔细而深；脱毛彻底，无残毛、发根；无皮肤损伤和皮肤病；无皮下组织，脂肪清除干净；2、成型性好；煮后色、香、味正常，口感柔和，韧性好。肉汤透明清澈，冷藏后为无色果冻。
12 制作技巧用冷水洗干猪皮，控制干水。猪皮和植物油的比例是2: 1，也就是半斤干皮，两个半份植物油。将猪皮放入油中，开大火，小火加热油和猪皮，用筷子翻动猪皮，直到猪皮胀得像油条一样，就可以捞起来了。猪皮用冷水反复洗，直到肉质疏松发白，就可以用来炒菜了。
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