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豇豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，能为身体补充多种营养，调节消化系统，治疗呕吐、打嗝等不适，止渴、健脾益气，改善便秘，增强人体抗病能力，提高机体免疫力，对糖尿病也有很好的疗效。 豆类一定要煮熟了再吃，否则会引起腹泻和中毒。不要一次吃太多，会引起胀气。 气虚的人不宜多吃豇豆。

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