补铁功效 补铁功效与作用是什么

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baike
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维生素C能大大促进铁的吸收。 食用“铁”强化食物,如“铁”强化酱油、豆浆、奶粉和米粉 烹饪方法上要注意的问题,素食和蔬果搭配,可以提高植物性食物中铁的吸收率,新鲜的蔬果含有大量的维生素C,也可以增加铁的吸收率。 

樱桃含铁量高,杏、桃、菠萝、杨梅、李子、橙子、柚子、无花果、龙眼含铁量高。 

黑木耳如果用肉末炒,可以提高黑木耳的铁吸收率;猪血和豆腐加醋做成酸汤。血和醋都增加了豆腐中铁的吸收率。 

可以多吃红枣、樱桃、红色水果。 

富含铁的食物,如肝、肾、血、心、腹等,铁的含量特别丰富,吸收率也很高。 其次是瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子酱、虾等动物性食物。 植物性食物中,紫菜、海带、大豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等。含铁量高,但吸收率没有上述动物性食物高。 植物性食物,如果和富含维生素C的肉类或蔬菜水果一起食用,可以大大促进铁的吸收。 多吃优质蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋等,可以促进铁的吸收。 吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,如韭菜、芹菜叶、橙子、猕猴桃、西红柿、大枣、橙子等新鲜蔬菜。 维生素C能大大促进铁的吸收。 食用“铁”强化食物,如“铁”强化酱油、豆浆、奶粉和米粉 在烹饪方法中...

铁就够了

富含铁的食物,如肝、肾、血、心、腹等,铁的含量特别丰富,吸收率也很高。 其次是瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子酱、虾等动物性食物。 植物性食物中,紫菜、海带、大豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等。含铁量高,但吸收率没有上述动物性食物高。 

植物性食物如果与富含维生素C的肉类或蔬菜水果一起食用,可以大大促进铁的吸收。 多吃优质蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋等,可以促进铁的吸收。 吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,如韭菜、芹菜叶、橙子、猕猴桃、西红柿、大枣、橙子等新鲜蔬菜。 

以上是中医养生中关于补铁功效(什么是补铁功效与作用)的相关养生知识。

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