凉草粉做法步骤

凉草粉做法步骤

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小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对凉草粉不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

 

“清凉一夏。”食材明细

主料

新鲜凉草500g

辅料

粘米粉100g

调料

白糖150g

红糖150g

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度凉草粉的做法步骤

 

1凉草清洗干净。

 

2加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。

 

3过滤残渣,使口感幼滑细腻。

 

4粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的凉草液中,搅拌均匀开火煮开,边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入模具中放凉即可。

 

5糖水喜欢白糖红糖对半加水煮,会有不一样的风味,放冰箱冷藏后口感更佳,解暑神器。

 

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