中国幅员辽阔，自然资源丰富。山野和田玉有许多珍贵的真菌。有些菌类不仅可以食用，而且营养价值很高，味道极其鲜美。今天我们要讲的是松树菌。这种木耳每年只在特定时间有，价格也不低。接下来我们就来了解一下松树菌什么时候能在山区上市？主要产地在哪里？
松树菌什么时候只有山里才有？主要产地在哪里？
地理分布:广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等。
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇，各地名称不一。江西人称琼毛菇，铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌)，中国各地对松树菌的叫法颇多。
松树菌通常在雨后生长，主要丛生或散生在针叶林等混交林上。一般5-6月和9月山上会有松树菌，夏天橙色，秋天灰褐色。
松树菌如何判断有毒？
松树菌新鲜的时候无毒，即使有也是少量，不会影响食用。但是如果松树菌太老或者变色松树菌含有大量毒素，为了安全起见，这种情况下的松树菌不建议大家食用，以免对身体造成伤害。
松树菌如何做好饭？
松树菌烤肉
配料:松树菌、盐、茶油等。
步骤:
1.松树菌摘去根部，用清水冲洗每一朵花。
2.将锅烧开水，然后将松树菌倒入开水中，微沸。如果不煮，烧焦的细菌会变黑。煮沸后，用清水冲洗干净备用。
3.锅中烧热油，放入姜蒜。将五花肉切片翻炒至肥肉出油。
4.一起翻炒锅里的木耳，注意动作要小心，不然会破坏木耳伞。加盐继续翻炒。炒匀，加水煨。
5.汤烧开后，放入蒜末继续煨。炖7、8分钟左右至汤色变浓，撒上葱花即可食用。
综上所述，关于松树菌的介绍就这么多了。边肖老家经常用松树菌炖肉，然后剩下的代码第二天早上可以用来下粉吃。味道好极了。
