生活中，很多小伙伴不知道米酒的度数是多少度？一起来了解下吧！?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

 

米酒，也叫酒酿，甜酒。 是汉族传统名酒，主要原料是糯米。 其实米酒的度数和制造工艺有关。 总之跟时间和温度有关。米酒发酵时间越长，酒精越多。发酵温度越高，发酵速度越快。 但米酒不宜长期存放，因为原米酒会继续发酵，所以其酒精度会越升越高，越来越浓。 

1。米饭吃的米酒(醪糟)一般是3-5度。 

2。如果完全发酵，大概8-13度。 

3。发酵米酒，即高度酒，一般在30度到60度之间。 

以糯米为主要原料，酿造工艺简单，口感香甜醇厚，酒精度极低，因此也深受人们的喜爱。 中国习惯用优质糙米酿酒，酿酒历史已有上千年。 米酒除了作为饮料，还可以作为调味品，可以去除肉的腥味。 总的来说，米酒还是很不错的，但是不要喝多了。 

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