生活中，有许多的朋友最近问小编酸奶冻着吃有没有害处的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

酸奶冷冻一般对人体无害，但如果长期食用，会导致脾胃虚寒。 酸奶中含有活性益生菌，具有很强的消化功能，还可以帮助肠道蠕动，对便秘的人有很好的效果，也有助于营养的吸收。 正常情况下，在冷冻环境下，酸奶中的乳酸菌会处于休眠状态，不会继续发酵，但维生素、蛋白质等营养成分的含量与冷冻前相似，酸奶中的营养成分得以保留。因此，食用冷冻酸奶不存在营养破坏的问题。 如果偶尔吃一次冷冻酸奶，不会对身体健康造成伤害，但如果长期吃冷冻食品，则容易刺激胃部并导致脾胃虚寒，不利于身体健康。 建议冷冻牛奶解冻后再食用。当它完全解冻时，最好在冷的状态下食用。解冻后应及时使用，避免细菌等微生物污染而导致其变质。

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