大闸蟹死了多久不能吃

大闸蟹死了多久不能吃

baike
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疾病分析:您好!一般情况下,大闸蟹死了建议不要吃。 由于大闸蟹死亡后会立即产生组胺,组胺具有一定的毒性,食用后会引起皮肤潮红、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁不安等症状。 而且大闸蟹死亡时间越长,产生的组胺就会越多,对人体健康的危害也就越大。 建议不要吃死大闸蟹,可能对身体有害。

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