大蒜发芽能吃吗是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。

病害分析:你好，一般来说，只要没有霉变，大蒜发芽后还是可以食用的。 因为大蒜的休眠期一般为2 ~ 3个月。 休眠期过后，大蒜种子会在适宜的温度（5 ~ 18℃）下迅速发芽长叶，消耗茎中的养分。 因此，只要大蒜没有变色、发霉或腐烂，就可以食用。 希望以上内容对你有所帮助，祝你生活愉快。

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