胃不好的人一定不能吃太多或不吃东西。养胃的食物有很多，所以他们对食物的选择更有讲究，应该谨慎选择。今天就和大家聊聊养胃的食谱和做法。
养胃食谱大全及其实践
第一，金沙胡萝卜
配料:胡萝卜、咸蛋黄和小葱。
练习:
1.将蛋黄放入碗中，加入少许料酒，放在烤架上蒸十五分钟。
2.将胡萝卜切成较粗的条，放在烤架上蒸五分钟。
3.咸蛋黄冷却后，将五六块放在小碗中碾碎。
4.蒸胡萝卜，如果有多余的水，倒掉。
5.炒锅倒油，倒入蛋黄，小火翻炒。
6.蛋黄在锅里会有很多气泡。
7.加入胡萝卜条翻拌均匀，让每根胡萝卜都粘上碎蛋黄。你可以加一点盐和酱油来调节味道。
二、海苔南瓜汤
食材:老南瓜100克、紫菜10克、虾皮20克、鸡蛋1个、酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油。
练习:
首先将紫菜用水浸泡，洗净，鸡蛋打入碗中拌匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮瓤，洗净切块；然后起锅烧火，倒入猪油烧热，将酱油放入锅中，加入适量的水，加入虾皮和南瓜块，煮30分钟左右，然后加入紫菜，10分钟后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，加入调料拌匀。
第三，猴头菇鸡汤
食材:猴头菇三个，鸡肉半只，枸杞、姜、盐、料酒适量，火腿几片。
练习:
1.将猴头菇用温水浸泡六个小时。将鸡肉放入沸腾的锅中焯水。加两片姜，一些酒就去腥了。焯水后，将其取出并冲洗干净。
2.鸡肉切块，火腿切片。将鸡肉、火腿、猴头菇和生姜一起放入电炖紫砂锅中，一次加入足够的冷水，炖四个小时。
3.最后加入枸杞半小时，喝前加盐调味即可。
第四，萝卜羊肉汤
食材:羊腩750克、白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉。
练习:
羊肉洗净切粗丝，白萝卜洗净切丝；锅中点火，倒入底油，炒香姜片，倒入开水。加入盐、鸡精、料酒和胡椒粉调味。水沸腾后，加入羊肉煮，然后加入白萝卜，转小火煮至萝卜停止生长。撒上洋葱丝和香菜叶即可食用。
五、猪骨山药汤
原料:猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐。
练习:
1.猪脊骨洗净，用刀剁成小块。猪脊骨焯水，去除血沫后捞出备用。
2.砂锅中加入足够的水，加入猪脊骨、姜片、桂皮和香叶，大火煮沸，然后用小火炖。
3.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米块，继续小火炖煮。山药去皮，切成滚刀块。
4.将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量的盐，小火煮10分钟。
以上就是关于养胃食谱和做法的知识。希望今天分享的内容能帮到你。祝你生活幸福，身体健康。
胃不好的人，在饮食上一定不能多吃乱吃或者不吃，养胃的食物有很多，所以在食物的选择上比较有讲究，要谨慎选择。今天就和大家说说养胃食谱大全及做法。养胃食谱大全及做法一、金沙胡萝卜原料：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。做法：1.蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。2.胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。3.咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。4.蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。5.炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。6.蛋黄在锅中会出现大量泡泡。7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。二、紫菜南瓜汤原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤,洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。三、猴头菇鸡汤原料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞、姜、盐、料酒各适量，火腿几片。做法：1、猴头菇用温水泡六个小时，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。2、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。3、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。四、萝卜羊肉汤原料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。五、猪骨山药汤原料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。做法：1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。2、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。4、把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。上面就是为大家介绍的养胃食谱大全及做法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。 标签：养胃
