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核心功效:止咳化痰、和胃止渴、健脑益智、降脂降压简介:鸭科家鹅的肉——鹅肉，不仅含有优质蛋白质，而且脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高，尤其是亚麻酸含量超过其他肉类，对人体健康有益。 鹅肉的功效与作用1。止咳化痰鹅补气补虚，能调理脾胃、润肺止咳。它可以缓解肺虚或肺燥，稀释痰液和扩张气管，可以加快体内痰液的排出，使人们的咳嗽症状迅速改善，使人们的呼吸更加顺畅。平时，它最适合患有慢性气管炎和肺气肿的人。 2、健胃止渴鹅肉具有健胃止渴的功效。 鹅肉含有多种维生素、烟酸、蛋白质、氨基酸和矿物质，对人体健康十分有益。 适用于糖尿病患者的营养补充，可控制病情发展。 平时适当喝点鹅汤有和胃止渴的作用，还能防治慢性肾炎和水肿。 3.补脑健脑也是鹅肉的重要功效。通常，人们在食用鹅肉后可以吸收丰富的赖氨酸和天冬氨酸，还可以吸收一些微量元素，如锌和镁。这些物质可以促进大脑发育，改善大脑功能，防止记忆力减退，使人的思维更清晰、更灵活。 4.降血脂和降血压人们吃鹅肉不仅可以吸收大量的蛋白质，还可以吸收一定量的脂肪。鹅肉中含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量相对较高。这些物质可以净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，防止血管老化和骨化。它们对中老年人的高血压和高血脂有很好的预防作用。 营养价值:鹅肉含有丰富的氨基酸、维生素、钙、磷等矿物质元素。它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。首先，吃鹅肉有利于补充蛋白质、维生素等营养元素，可以增强人体的体质。 其次，吃鹅肉还可以起到滋补养生的作用，提高睡眠质量。 此外，鹅肉中的维生素对视力和皮肤发育有好处。 鹅肉含有蛋白质和多种矿物质元素，对人体神经系统的发育也有好处，是中医食疗的上品。 适宜人群:大多数人都可以吃。 特别适合身体虚弱的人。 气血不足、营养不良者食用。 禁忌人群:有温热内涵、皮肤疮疡、瘙痒、慢性疾病的人不适合吃鹅肉。 对鹅肉过敏的人也不适合食用。 希望以上内容对你有帮助。

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