蒸蛋是很多家庭简单的吃蛋方式，但是有时候蒸蛋如果不确定火候的话很容易变老。那么蒸鸡蛋需要多长时间？让我们来看看吧。
蒸鸡蛋需要多长时间？
蒸鸡蛋的时间与蛋液的多少和火力的大小有直接关系。一般情况下，大火蒸鸡蛋需要五分钟，中火十分钟左右。如果超过十分钟，蒸出来的鸡蛋味道会有点老，然后蒸出来的鸡蛋就不好吃了。
蒸蛋的功效与作用
调理脾胃
蒸蛋能入脾经、胃经，口感软糯，易于消化吸收，能修复受损的胃黏膜，还能改善胃肠的消化功能，可缓解脾胃不和、消化功能下降、胃炎、胃溃疡等常见的不良症状。除此之外，平时吃蒸蛋还可以延缓衰老，预防癌症。
保护肝脏
平时人们多吃蒸蛋可以保护肝脏，减少病毒对肝脏的损害，也可以提高肝脏的解毒功能，因为其中所含的蛋白质可以明显修复受损的肝细胞，而蛋黄中所含的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，加速人体新陈代谢，增强人体免疫功能。
提高记忆力
平时多吃蒸蛋，可以吸收丰富的胆碱，直接作用于人体神经系统，提高脑细胞的活性，对提高人的记忆力大有裨益，特别适合经常用脑、记忆力差的人。
降低胆固醇
生活中，人们坚持每天吃蒸鸡蛋，也能有效降低血液中的胆固醇含量，因为它所含的卵磷脂不仅能抑制人体对胆固醇的吸收，还能加速胆固醇在人体内的分解和代谢，不仅能延缓血管的衰老，还能增加血管的弹性，对现代人高发的动脉硬化和冠心病有一定的预防作用。
通过上面的阅读，相信大家都明白了蒸鸡蛋需要多长时间，也介绍了蒸鸡蛋的功效和作用。希望以上内容可以帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。
蒸鸡蛋是很多家庭都做过的简易鸡蛋吃法，但是对于有时候火候把握不到反而蒸鸡蛋容易老。那么蒸鸡蛋需要多长时间呢？接下来一起来了解一下吧。蒸鸡蛋需要多长时间蒸鸡蛋的时间与蛋液的多少，火力的大小等因素都有直接关系，正常情况下用大火蒸鸡蛋需要五分钟就能蒸熟，如果用中火则需要十分钟左右的时间，如果超过十分钟蒸出的鸡蛋口感会有些老，那时蒸出的鸡蛋就不好吃了。蒸蛋的功效与作用1.调理脾胃蒸蛋可以入脾经和胃经，而且它口感软糯，易于消化和吸收，能修复受损的胃粘膜，也能提高肠胃的消化功能，对人类的脾胃不和，消化功能下降以及胃炎和胃溃疡等常见不良症状都有一定的缓解作用。除此以外平时多吃蒸蛋还能美容养颜也能延缓衰老，更能预防癌症发生。2.保护肝脏平时人们多吃蒸蛋还能保护肝脏，能减少病毒对肝脏的伤害，也能提高肝脏的解毒功能，因为它含有的蛋白质对受损的肝细胞有明显修复作用，而蛋黄中含有的卵磷脂则能促进肝细胞再生，能加快人体代谢，增强人体免疫功能。3.提高记忆力平时多吃一些蒸蛋，能吸收丰富的胆碱，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，能提高脑细胞活性，对提高人类记忆力有很大好处，特别适合那些经常用脑和记忆力减退的人群食用。4.降低胆固醇生活中人们坚持天天吃蒸蛋，还能有效降低血液中胆固醇的含量，因为它含有的卵磷脂不但能抑制人体对胆固醇的吸收，还能加快人体内胆固醇的分解与代谢，既能延缓血管衰老，又能增加血管弹性，对现代人类高发的动脉硬化和冠心病都有一定预防作用。通过对上文的阅读，相信大家已经了解了蒸鸡蛋需要多长时间，此外还介绍了蒸蛋的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。 标签：
