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含碘的食物有哪些
大家在中遇到的含碘的食物有哪些这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的,对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的,所以小编给大家做了个整理,一起来看下面的内容。 当你患有甲状腺结节时,可以多吃一些含碘的食物。因为甲状腺结节的病因主要是缺碘,其实过量补碘也会诱发甲状腺疾病。 尤其是甲状腺结节、甲亢、甲状腺瘤和甲状腺炎比较常见,所以适量补碘就够了。 那么含碘的食物有哪些呢?让我们找出答案。 含碘的食物有哪些1。海鲜中海洋生物的碘含量很高。 碘含量最高的食物是海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蛤蜊干、干贝、贻贝、海参、海蜇、龙虾等。 海带中的碘含量最高,在干海带中达到240 mg/kg以上;其次是海洋贝类和新鲜海鱼,高达约800微克/千克。 但盐中的碘含量很少,而且盐越精制含碘越少,海盐中的碘含量约为20 μ g/kg。 2.加碘盐和鸡精食用加碘盐含有一些碘。 根据我国碘盐的量,为了满足成人每天150微克的碘需要量,应摄入6-8克盐。 目前,我国碘盐的平均碘含量约为每100 g含碘2000-3000 μg。 你不知道的是,鸡精中的碘含量也很高,每100 g约766 μg。 3.陆地食物中,鸡蛋和牛奶的碘含量高达40 μ g/kg ~ 90 μ g/kg,其次是肉类。淡水鱼的碘含量低于肉类,植物的碘含量最低,尤其是水果和蔬菜。 人体碘的80%-90%来自食物,10%-20%来自饮用水,5%来自空气。因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。 食物中的碘化物只有被还原为碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可以直接被吸收。 4.腌制食品我们平时吃的加工食品或腌制食品,包括火腿、咸鱼、腊肉、香肠、豆干或罐头食品,一般都含有大量的碘盐,因此碘含量不低。例如,每100 g虾酱中含碘约166.6μg;每100 g广式腊肠中的碘含量约为91.6μg;豆腐干的碘含量也是46.2微克/100克。 以上是含碘食物的介绍。生活中很多食物都含有碘。我们应该均衡饮食,适当补充含碘食物,这将有助于我们的健康,但切记不要过量。 希望以上内容对你有所帮助。