生薏米和炒薏米区别
生薏米和炒薏米的区别在于生薏米的利尿作用更强，因为没有经过火炒，口感微寒。根据中医理论，它可以更好地引导水湿下来并将其从尿液中排出。对于湿邪的情况，通常使用生薏苡仁更好。
炒熟的薏米经过大火炒熟后，味道变得更温和了，尽管它仍然具有补水和祛湿的功能，并且比生薏米的健脾功能更长。
湿阻中焦，脾失健运，在水湿证的基础上出现腹胀、纳差。在祛湿的基础上选择炒薏米健脾更为合适。
炒意仁米的方法
翻炒45分钟，发现大麦变黄就熟了。炒薏米方法如下:
需要提前准备的材料包括:薏米450克。
1.首先，将准备好的薏米放入水中浸泡3小时。
2.薏米捞出沥干水分。
3.锅慢慢加热，加入洗净的薏米。
4.用文火翻炒。
5、炒45分钟，发现糯米变黄就熟了。
6.到时候填完就完事了。
