随着成熟季节的到来,大大小小的水果摊上都出现了柿子。作为一种秋季水果,很受饕餮们的欢迎。但是,并不是每个人都能吃柿子,吃的方法也有一些禁忌。这些都值得我们关注。如果我们不小心,我们将遭受他们。
三种人不宜吃柿子
1.胃病患者
柿子中含有鞣酸和果胶,容易刺激肠胃。同时,空腹过量食用可在胃酸的作用下形成胃柿石。如果患有胃病,如胃溃疡、胃炎、炎症性肠病等。,吃柿子容易加重身体不适症状;
2、贫血患者
柿子所含的鞣酸会阻碍食物中铁的吸收,不利于贫血人群补充膳食铁,所以缺铁性贫血患者最好不要吃柿子;
3.糖尿病患者
柿子含糖量10.8%,食用后易被人体吸收,使血糖升高。这对糖尿病患者是有害的,尤其是血糖控制不好的患者。所以建议糖尿病患者尽量不要吃柿子。
日常生活中,如果要吃柿子,建议尽量吃熟的柿子,同时削去外皮,减少身体对鞣酸的摄入,有利于身体健康。