螃蟹很好吃。想吃到熟透又好吃的螃蟹，需要注意火候。蒸螃蟹的时候你可能会问，蒸螃蟹是开锅后15分钟吗，其实15到20分钟就可以控制了。如果螃蟹年龄大，时间可能会更长。
蒸螃蟹是开锅后15分钟吗，是的
如果想自己在家蒸螃蟹，需要注意蒸螃蟹的时间。螃蟹煮熟后蒸15分钟就可以了，一般都是熟的。这个15分钟的时间通常有利于帮助杀死寄生虫，但也和自己蒸螃蟹的数量和使用的工具有关，时间可能会有所不同。
15分钟蒸的过程中，可以先开大火，再开小火。蒸的时间分别是5分钟和10分钟。如果要煮大螃蟹，可能需要20分钟左右，时间上难免会有一些小差异。蒸的时间是15到20分钟，每个人都有一个大概的范围。
蒸螃蟹是开锅后15分钟吗，对，蒸熟后可以观察螃蟹的颜色。如果螃蟹煮熟了，它的壳会变成红色，如果没有煮熟，它会变成蓝色。你可以直观的看出来，但是需要注意的是，不要为了让蟹熟而蒸太久。这样的话，也会变老柴。吃螃蟹的时候，还需要注意哪些地方不能吃螃蟹。
螃蟹哪里不能吃高清图
蟹肠是螃蟹腹部有一个倒三角形的小盖。它是连接螃蟹身体的黑线，是螃蟹的排泄通道。里面的螃蟹屎太脏了，不能吃。.......
蒸熟的螃蟹第二天还能吃么
如果把螃蟹煮好放冰箱里，隔夜就可以吃了。当然，我们需要将蒸好的螃蟹封口，然后放入冰箱密封。相反，如果蒸的螃蟹没有煮熟，.......
