八月十五日月圆,这是中国传统中最美好的愿望。作为中国四大传统节日之一,中秋节自然是无与伦比的盛大欢迎。它不仅是一个节日,而且还有许多美味的食物。它把中秋节必吃的9种食物带到了这里,还没全部吃完的朋友要抓紧了。
中秋节必吃的9种食物
1.月饼
从古至今,说到中秋节,不得不说月饼,各种馅料都出现了,花样和口味也越来越多。中秋节还有一个别称,嫦娥奔月、吴刚砍桂、玉兔捣药的故事更是家喻户晓。
2.桂花糕
农历八月十五,桂花开始开花。聪明的中国人会把桂花放在蛋糕里做成美味的桂花糕,以此来适应天气,营造温馨友好的家居环境。
3.桂花酒
八月十五,桂花不仅可以做桂花糕,还可以做桂花酒。中国人总是喜欢花和植物。中秋节前,他们会采摘一些桂花来酿造桂花酒。上海人也喜欢吃糯米酿的甜酒。
4.蟹
秋风起,蟹脚肥,中秋是螃蟹上市的季节,螃蟹好吃,营养价值也很丰富。中秋节期间螃蟹会涨价。你可以提前买好,放在家里养几天。
5.鸭肉
秋天的天气很干燥,适合吃一些有润燥功能的食物。鸭肉性寒,正好适合秋天滋润。盐水鸭、烤鸭、酱鸭、八宝鸭,好吃又滋补,风格各异,可以随意挑选。
6.芋
芋头中秋节主要在江南吃,谐音“运”,有好的寓意在里面。最好是用鸭汤煮芋头,或者用脆笋炒。葱油炒菜也是一种不错的烹饪方法。
7.石榴
石榴在中秋节成熟。石榴还含有丰富的有机酸、蛋白质、糖和钙,营养价值丰富。石榴汁多,味甜,干燥的秋天吃比较好。
8.葡萄柚
各种品牌的白柚、红柚、三红柚、柚子,从中秋节到春节都可以吃,是秋冬必吃的食物之一。中秋节吃柚子是尝鲜,饭后吃柚子也有意思。
9.柿子
柿子是秋季必吃的食物之一,阳历十月成熟。中秋节吃柿子可以算是秋季第一鲜食,重阳节也可以吃。