在端午节期间，每个人都喜欢吃粽子。有些朋友喜欢什么都自己做，也喜欢吃自己包的粽子，却不知道粽子最好用冷水泡几个小时。其实用冷水泡三个小时就够了，少于三个小时就不够了。
粽子米应该怎么泡
1.浸泡至少3小时；
2、夏天不能浸泡超过6小时；
3、泡一晚上会更容易被煮熟，但是你要换三次水；
4.水温不宜高于30度；
5、如果要做糯米酒，需要浸泡12小时以上；
6.可以在冰箱里泡24小时。
看了这些，相信大家都已经知道，粽子最好泡几个小时。有朋友不知道买什么糯米，接下来给大家介绍一下。
购买粽子米小技巧
1.买“圆糯米”而不是“长糯米”。圆糯米适合做粽子，长糯米适合煮饺子。
2.避免购买陈米。如果是黑的发霉的，就不要买这种糯米。肯定不会只有一两个spoilages。
3、仔细分辨是否有大米填号，半透明的是大米，不透明的是糯米。
看完粽子饭，就要包粽子了，大家都准备好了。其实很简单。让我们马上学习它。
包粽子的六个步骤
第一，三角饺子
1.准备一片宽的芦苇叶，洗净后卷成锥形。如果是干芦苇叶，需要提前泡一夜。
2.把糯米放在圆锥形的叶子里。
3.如果有馅的话，可以在一层馅里面放一层糯米。
4.将芦苇叶的另一端翻过来盖在糯米上，完全盖住开口。
5.沿着三角形的边折叠所有的叶子。
6.用绳子把粽子绑牢就行了& hellip& hellip
