牛油果可以说是近年来网络名人的果实。大家跟风买，却不知道牛油果怎么吃。牛油果可以直接吃，但是很多人可能不喜欢直接吃牛油果的味道，有点油腻。下面分享一些牛油果的好处，比如做沙拉，做果酱。一次不要吃太多。小心长胖。
牛油果怎么吃好吃
1.直接吃
牛油果洗净后，对半切开，把中间的果核挖出来，然后直接用勺子挖果肉吃。有些人不喜欢直接吃，觉得味道有点淡，太油腻，可以把它磨成泥，加入蜂蜜或糖，搅拌均匀再吃，或者放在一片面包上吃，味道会更丰富。
2.水果沙拉
这是最推荐大家的吃法。将牛油果皮切成小块，取半个牛油果。然后加入自己喜欢的食材，如黄瓜、圣女果、草莓、玉米等。，然后加入沙拉酱拌匀。它营养丰富，味道鲜美。
3、牛油果烤鸡蛋
很新颖的一种方式，将牛油果洗净后切成两半，中间挖出核，将鸡蛋或鹌鹑蛋打入牛油果的核内，然后放入烤箱烘烤。吃起来很香，表面撒了一点辣椒。
4.做奶昔
牛油果和香蕉，配以适当的牛奶或酸奶和蜂蜜调味，放入搅拌机中搅拌成奶昔，口感浓厚，深受孩子们的喜爱。这样吃还有润肠通便的功效。
5.蘸芥末酱油
这个时候日本人喜欢吃，拿一个比较生的牛油果，对半切开，然后切成块，准备一点生抽，老抽，芥末，拌匀做成蘸酱，味道和再吃三文鱼差不多。
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