韭菜，一种起源于中国的古老蔬菜，是常见食材。近年来，随着种植技术的发展，一年365天都可以吃到新鲜韭菜。尤其是“韭菜蛋饺”、“韭菜炒鸡蛋”、“炒干香”最受大众欢迎，尤其是男性，因为很多人认为韭菜是壮阳的，所以在意。
韭菜是否能壮阳？
要做“神药”，必须要有独家成分！据研究，韭菜含有蛋白质、维生素B、维生素C，以及钙、钾、磷等矿物质。其中还有大量的胡萝卜素，仅次于胡萝卜，多于大蒜。此外，还含有锌和膳食纤维。
对于韭菜，最特别的自然是“神奇”的物质——锌，这也是现在“韭菜壮阳理论”的科学依据。可惜我查阅了中国食物成分表；资料显示韭菜的锌含量相当低。每100g 韭菜含锌量只有0.25mg，更不用说同等重量的71mg牡蛎含锌量了。就连西兰花0.46mg的含锌量也远远高于韭菜。同时，含锌量较高的真菌茶树菇的含锌量为8.38毫克，坚果含量最高的南瓜子为7.77毫克，当然还有壮阳菜芦笋，含锌量接近0.24毫克。如果真的想用锌来强化男性功能，不如吃一把南瓜子或者一盘茶树菇配菜；省得自己吞下一大盘烤肉韭菜。其实锌的主要作用是:促进男性器官的正常发育，维持精子的活性，提高生命体的免疫力；至于想把它作为提升男性威望的一种方式的男性，恐怕就有点舍不得了。
除了锌，春药传说还强调韭菜中所含的丰富营养——维生素C；当然，这些物质对我们的健康有益。VC是一种强抗氧化剂，增强免疫力，清除体内自由基，有美容作用。但是，它们与男性性功能没有直接关系。但是靠韭菜来提供这样的营养就更占优势了。与大白菜相比，维生素C的含量(8 mg /100 g)高于韭菜(2 mg/100 g)。
甚至膳食纤维也被拉入了“辅助”元素。同类蔬菜韭菜中的膳食纤维含量确实不低，每100g有3.3g，但仅次于“空心菜”的4.0g，甜脆豌豆的7.6g..膳食纤维与壮阳无关；但有利于食物的消化，降低胆固醇，预防结肠癌，防止肥胖，减肥。
根据《中国居民膳食指南》，成人膳食纤维每日摄入量为30克。过量食用还会影响其他营养素的吸收，因为膳食纤维可以与钙、铁、锌结合，然后排出，从而滋养这些元素的吸收。所以不要听说韭菜富含膳食纤维可以帮助减肥，降低胆固醇就要多吃。希望大家有一个正确的认识，还是适量食用。
其次，要注意；烤韭菜的过程不仅营养流失，而且油、盐、各种调料含量高。对身体不好，可以吃一点解解馋；平时推荐做馅儿的饺子或者爆炒，比如爆炒、韭菜鸡蛋、干香香韭菜、韭菜虾仁等。都是爆炒和极熟的食物，在蛋白质、维生素和膳食纤维上互相促进吸收，提高食物的利用率。
四种天然壮阳食物
1.枸杞
枸杞味甘，性平，有很好的滋阴、补肝肾、益视力、养血、润肤、养颜的功效，可以说是提高男女性功能的健康良药。吃枸杞主要要把握的是一个量。一般来说，一天吃一把就够了，就像嚼葡萄干一样嚼。
2.黑芝麻糊
《本草经》中记载:“芝麻气味平和，不寒不热，也是滋补肝肾的好粮。”所以选择黑芝麻糊补肾是合适的。肾主髓，补肾能益髓健脑。所以，对于肾虚健忘的男性来说，多吃“黑芝麻糊”可以增强大脑的活力。
3.栗子
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经。能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血，适用于肾虚引起的腰膝酸软、肢体瘫痪、尿频、跌打损伤、肿胀等症。所以肾虚的人不妨多吃栗子。《本草纲目》上说能治肾虚，腰脚无力，袋装挂栗子，每天吃十个以上栗子，吃猪肾粥助之，久而久之就会强壮。
4.蜂蜜
天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中包括一种内分泌激素，与人体垂体激素相似，具有明显的激活性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖分容易被人体吸收，对精液的形成非常有利。在土耳其、以色列和许多阿拉伯国家，用芝麻和蜂蜜制成的赫瓦糖是典型的壮阳食品。巴比伦的女人用它来增加性吸引力，恢复男人做爱后的精力。
