无花果，又叫文仙果、蜜果，具有滋补、健脾、润肠的功效。对于很多人来说无花果的印象来自于从小干的无花果条，吃起来酸酸甜甜的。但是fresh 无花果可能大家都不熟悉，那我们就和边肖一起来看看fresh 无花果的功效和作用，详细讲解一下无花果的吃法和禁忌吧！
无花果两片，开水冲泡，勤代茶饮；无花果鲜果晒干磨成粉，吹喉；无花果 15g，水煎，混适量冰糖，勤代茶饮。
无花果抗癌:
果奶能抑制肉瘤、乳腺肿瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤。临床上用于治疗各种恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食谱:鲜无花果50g，瘦肉100g，水炖半小时，肉配汤吃。服用一段时间，不少于30天。也可以用无花果 15g，用开水冲泡代替茶水，每天服用。
无花果降糖:
无花果水提取物有降血糖的作用。食谱:无花果 15g，宁夏枸杞10g，加水煮沸。改为喝茶，每天1剂，最后嚼无花果和枸杞。也可用无花果苦瓜50g、100g，均切块，水煮，调味食用，连服7-10天。
无花果健胃:
无花果酵素混合胃液有助于消化，但应生吃。胃口不好的人可以每日咀嚼无花果，每次一片，一日三次，最好在饭前一小时。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病也有效。
鲜无花果吃法
1、直接新鲜食物
无花果的食用率很高。无花果可食部分达到百分之九十七，果肉甜如蜜，鲜爽。将熟的无花果用清水洗净，剥去外面的皮，里面的紫色果肉就可以直接吃了；或者洗完后打碎直接吃果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】鲜无花果和冰糖适量。
[做法]
1、选择不太熟的新鲜无花果，洗净去皮；从蒂部折断新鲜无花果；
2.将碎鲜无花果连同流出的汁液放入碗中，加入适量冰糖和水，上锅蒸熟。
【功效】对肺热引起的咽干、声音嘶哑、咳嗽、咽炎有很好的疗效。
3.百合无花果汤
【材料】鲜无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合24g。
[做法]
1、鲜无花果，苹果、蟠桃洗净切成小块，百合洗净；
2、将所有配料放入锅中，加入适量的水，大火烧开，然后文火炖30分钟。
【功效】清热润燥，美容养颜。
4、无花果粥
【材料】鲜无花果3片，粳米50g，冰糖适量。
[做法]
1.粳米洗净后，放入锅中加水至八成熟；
2.加入去皮的鲜无花果，煮熟后加入适量冰糖调味。
【功效】健脾和胃，润肺利咽，润肠通便。
无花果的禁忌
适当的烹饪:
1.无花果和木瓜一样，不仅可以当鲜果，还可以做菜；
2.将鲜无花果切片，睡前贴在眼睛下方的皮肤上。坚持使用可以减少眼袋。
烹饪禁忌:无。
食用适宜性:无花果除鲜食、药用外，还可加工干燥、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干制食品不含任何化学添加剂，口感浓郁香甜，在国内外市场上极受欢迎。无花果果汁和饮料有独特的香味，老少皆宜。
饮食禁忌:寒胃痛忌口。