很多朋友想知道格瓦斯是否含酒精，喝了能开车吗？什么是格瓦斯？它是一种以面包为原料发酵而成的饮料。味道独特，酒精含量只有1%左右。也就是说，喝100毫升酒的格瓦斯会摄入3毫克酒精。一般他会等20分钟再开车，没必要担心酒驾。
格瓦斯含酒精吗是什么：含量1%
格瓦齐是一种用面包干发酵酿造的饮料，在俄罗斯、乌克兰等东欧国家很受欢迎。它含有低浓度的酒精，含量约为1%。喝100ml的格瓦斯会摄入3mg酒精，饮料颜色接近啤酒，酸甜适中，口感独特。
因为喝了格瓦斯后，人会有一种喝酒的感觉，但实际上这种饮料中的酒精只在口中停留很短时间，大约2-3分钟就会消失。如果担心酒驾风险，最好间隔20分钟左右再开车。一般不用担心酒驾的风险。和普通饮料是一样的。
最后，市场上有许多品牌的格瓦斯饮料。买的时候看看营养成分表。它的含糖量一般在2.6%左右，但有些格瓦斯饮料的含糖量高达7.7%，所以不建议你多喝。还要注意有没有“面包精”。没有它，就不是正宗的格瓦斯。
容易查出酒驾的食物。
1.酸梅汤:在乌梅加工过程中，或酵母发酵过程中，会产生低浓度的醇类化合物，酒精度可能会有测定。
2、蛋黄派:为了保证口感松软，会加入适量的食用酒精。
3.藿香正气水:含有高浓度的乙醇。服用1分钟，酒精含量已达到醉驾标准。不要酒后驾车。
此外，还有酒精漱口水、醉蟹、酒醅等食物，容易被检测为“酒驾”。
