电饭锅做最简单的蛋糕,只要七步新手小白也能学(附步骤图)

电饭锅做最简单的蛋糕,只要七步新手小白也能学(附步骤图)

baike
生活中很多朋友不懂得电饭锅做最简单的蛋糕,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助所有朋友,具体来看下。

在人们的印象中,做蛋糕是要用烤箱的,但实际上,简单的蛋糕并不一定要用烤箱。你也可以用我们日常生活中经常看到的电饭煲做出美味的蛋糕。那么电饭锅做最简单的蛋糕的制作方法是什么呢?让我们来看看。

电饭锅做最简单的蛋糕的方法

准备材料:鸡蛋6个,白糖60克,低筋面粉100克,玉米淀粉10克,无铝泡打粉2克,白醋一滴,食用油适量。

1.第一步:分离六个鸡蛋的蛋清和蛋黄。

2.第二步:在分离出来的蛋黄中加入30克白糖、50克食用油和90克纯牛奶,搅拌均匀。

3.第三步:搅拌均匀后,用筛子,筛入100g低筋面粉、10g玉米淀粉、2g无铝泡打粉,搅拌至细腻颗粒状。

4.第四步:在蛋清中加入一小滴白醋发泡。在发泡的过程中,分三次加入30克白糖,直到来不及放一筷子。

5.第五步:将蛋清分批倒入蛋黄中,搅拌均匀。

6.第六步:这些都准备好之后,我们就可以开始蒸蛋糕了。电饭煲内胆刷10%的油,然后把搅拌均匀的蛋清和蛋黄的混合物倒入其中,再轻轻晃动内胆,这样蒸出来的蛋糕更好吃,也更美观。

7.第七步:最后,合上电饭煲的盖子。如果家里电饭煲有蛋糕模式,可以用蛋糕模式。如果没有蛋糕模式,也可以使用烹饪模式。电饭煲做好后,用湿毛巾堵住电饭煲排气口,取出30分钟。

这就是电饭锅做最简单的蛋糕方法的全部内容。电饭煲做蛋糕的方法很简单。只需七个步骤就能做出美味的蛋糕,而且不需要买烤箱。它非常容易使用和简单。你可以试试。

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