对于一些不喜欢吃特别辣的辣椒的人来说，柿子椒是个不错的选择。柿子椒虽然属于辣椒，但和花椒不一样，因为不辣，但有花椒的香味，所以深受人们的喜爱。我来详细介绍一下柿子椒的功效与作用及禁忌，帮助大家了解柿子椒。
柿子椒的功效与作用
1.开胃
和所有的辣椒一样，柿子椒虽然不辣，但也能帮助人增进食欲。柿子椒中含有的辣椒素能有效地帮助人们促进唾液和胃液的分泌，使人产生饥饿感。同时还能帮助人们促进肠道蠕动，使食物快速消化。对于一些轻度厌食的人来说，适当食用柿子椒是丰富有益的。
2.减脂减肥
很多人看到柿子椒会增加食欲，就会担心吃多了会不会长胖。你完全不用担心，因为柿子椒在增加食欲的同时，还能帮助人们减脂减肥。柿子椒中的辣椒素可以帮助人们促进消化，促进脂肪代谢，也就是人体内脂肪的快速燃烧，帮助人们减肥。
3.保护心血管健康
尤其是老年朋友，因为身体机能的恶化，心血管疾病，如高血压、高血脂等都属于心血管疾病，而柿子椒中含有的大量叶绿素可以帮助人体促进血液代谢，帮助人体清理血液中多余的胆固醇，保持血管通畅，降低心血管疾病的概率。
4、祛寒安神
柿子椒含有丰富的维生素P，能促进维生素C的吸收，对精神疲劳、神经衰弱患者有很好的镇静作用。同时，柿子椒是一种温热的食物，可以帮助人们驱寒，尤其是在冬天。
柿子椒的禁忌
在柿子椒的功效与作用及禁忌中，我们谈到了柿子椒的功效和作用，柿子椒可以帮助人们增加食欲，同时可以帮助人们减脂减肥。但也要注意，柿子椒虽然好，但不是人人都能吃的。虽然不辣，但属于热性食物，不适合肠胃不好，容易便秘，容易上火的人。
同时，柿子椒不宜与黄瓜同食。如果他们一起吃，会吸收维生素C，这是非常不健康的吃法。如果想两个同时吃，可以两个小时后一起吃。这时候胃已经差不多消化吸收了最后一点食物，不会影响到对方。
