钾是我们身体需要的重要矿物质之一,对于维持心脏、肌肉和神经系统的正常功能非常重要。但是很多人不知道哪些食物富含钾,所以本文就为大家提供一份钾含量高的食物清单。
含钾高的食物一览表
1.香蕉:香蕉是含钾量最高的水果之一。每100克香蕉含钾约358毫克。此外,香蕉还富含维生素C、维生素B6和膳食纤维等营养成分。
2.瘦牛肉:每100克瘦牛肉含钾约298毫克,也是钾含量较高的肉类之一。除了钾,瘦牛肉还富含蛋白质、铁、锌等优质营养物质。
3.豆类:豆类是含钾量较高的植物性食物之一,如黑豆、绿豆、红豆、黄豆等。每100克豆类含钾约562毫克,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质。
4.鸭肉:每100g鸭肉含钾约278mg,还富含蛋白质、铁、锌等优质营养物质。
5.杏仁:每100克杏仁含钾约268毫克,还含有丰富的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种维生素及矿物质。
除了上面列举的食物,还有很多其他含钾量高的食物,比如蘑菇、菠萝、橙子等。