好的食物要有适当的准备过程，这样才能充分发挥食材更大的营养成分。因为烹饪方法不当，很多食材都有大量的微量元素，比如高温时间长。所以，在做出美味的情况下，一定不要忘记仔细把握东西的烹饪时间。那么扁豆要煮多久呢？
如果是新鲜的扁豆，非常容易煮。放锅里煮十分钟就好了。
扁豆没有煮好的原因。
1.扁豆煮的不好有两个原因。
一是干豌豆没煮多久，二是干豌豆没泡早。
豌豆煮多久？
2.未煮熟食物的解决方案
将扁豆在冷水中浸泡很长时间。用锅煮的时候，沥干水把扁豆咽下去，然后转文火煮到熟。可以尝尝是不是煮开了再关火。
泡好的干豌豆也可以和米饭一起煮，粥可以在锅里煮1个小时左右。如果用高压锅煮，会更快。要看原料的多少和煮粥时间的长短。煮好后，加点盐就可以了。
如果是新鲜的扁豆，非常容易煮。放锅里煮十分钟就好了。
新鲜的扁豆也可以放在电饭煲上面蒸，饭做好了就很方便了。
小扁豆是豆科植物，原产于亚洲中部和西部、地中海地区、埃塞俄比亚和小亚细亚中部和西部。由于适应性强，它们在世界上分布很广。扁豆在中国种植了几千年，现在全国各地都有种植。重点种植区域为四川、河南、湖北、江苏、青海等十余个省份。一年生盘绕草本，90-180厘米高，所有职员无毛。小叶环状至椭圆形，长3-5厘米，宽1-2厘米，全缘；苞片是分裂的，在顶端呈卵形和穗状，围绕着叶茎。
