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葵花籽油的功效和作用如下:1 .降低胆固醇，因为葵花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以将人体内的脂肪分解成胆汁酸，从而将其排出体外，避免胆固醇在体内沉积，达到降低胆固醇的效果；二、延缓衰老，因为葵花籽油中含有维生素E，维生素E是一种天然抗氧化剂，可以延缓细胞衰老；第三，保护眼睛，因为葵花籽油中含有胡萝卜素，可以预防白内障和夜盲症。这是一种天然眼药水。

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