有腥味的蚌肉怎么办?可能夹杂了一些不新鲜的贻贝

有腥味的蚌肉怎么办?可能夹杂了一些不新鲜的贻贝

baike
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贻贝肉含有大量的蛋白质和多种维生素,贻贝肉味道鲜美。是一种物美价廉的海鲜。根据你描述的情况,你买的贻贝肉中可能夹杂了一些不新鲜的贻贝,因为贻贝是海鲜的一种,会有一点腥味,但味道不会太浓。可以把腥味很重的河蚌扔掉,也可以用料酒显影一段时间后取出。贻贝非常好吃,营养丰富。可以选择红烧贻贝,用贻贝和腊肉做汤也不错。

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