香肠一般需要煮25分钟到30分钟左右，如果用高压锅，大概需要10分钟左右。
香肠的烹饪方法不同，所以随着时间的推移可能会有差异。如果用普通的锅煮香肠，一般需要25分钟到30分钟左右才能达到完全煮熟的效果。但是如果用高压锅的话，因为压力比较大，10分钟左右就可以把香肠完全煮熟，煮熟。
香肠有很多种。现在的香肠主要是用肉或者蔬菜做的，会添加很多配料来增加香肠的口感。其中营养成分的含量也比较高，尤其是肉类食物，富含蛋白质成分，可以补充身体所需的部分营养，有助于体质的提高。蔬菜香肠含有丰富的维生素和微量元素，也可以补充营养。
香肠营养丰富，但应尽量避免过量摄入，否则会增加胃肠道的负担，还可能影响胃肠道的吸收和消化，还可能引起恶心呕吐或腹痛等不良症状。根据个人情况吃点香肠。
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