大家都知道盐在我们的日常生活中是不可或缺的,因为它是我们最基本的调味品。没有盐的帮助,很多好吃的食物就不好吃了,吃起来就像没有任何味道的纸。现在食用盐的种类和品牌很多,选择的时候一定要慎重。所以,胆矾是盐吗?
按照化学分类,胆矾属于盐类物质盐的定义:电离时产生金属离子和酸离子的化合物称为盐。含有结晶水的化合物叫做结晶水合物。晶体水合物属于化合物。因此,硫酸是一种含水硫酸盐。
硫酸的形态和形状与盐有很大不同,硫酸是三斜晶系。晶体呈板状或短柱状,通常呈致密块状、钟乳石状、胶囊状、肾状,有时呈纤维状。颜色是天蓝色,蓝色,有时是浅绿色。
条纹是无色或带蓝色的。光滑的玻璃状。半透明到透明。断口呈贝壳状。硬度为2.5。比重2.1 ~ 2.3。性爱极其脆弱。常发生在铜矿的次生氧化带。它是大小不一的不规则块状晶体。
碎片呈棱形,切面较亮。无臭有涩味。最好是大的,深蓝色的,透明的,没有杂质的。暴露在干燥的空气中并慢慢风化。加热燃烧时失去结晶水变成白色,遇水变成蓝色。溶于水和甘油,不溶于乙醇。水溶液显示铜盐和硫酸盐的各种特殊反应。
扩展数据:
盐是指含有铁、钙、锌、钾、钠、碘等成分的营养素。我们吃的盐只是盐的一种,其中含有钠。盐也是人体不可缺少的成分。比如,铁是血液的主要成分,钙是骨骼的主要成分。盐还有调节人体活动的作用。比如人体缺钠会头晕,缺锌长不高,也会影响大脑的发育。
正盐是指酸和碱完全中和的产物,是仅由金属离子(包括铵离子)和酸离子(除OH离子以外的阴离子)组成的化合物。如CuSO4、Na2CO3等。
酸式盐是指由金属离子(包括铵离子)、H离子和酸离子(OH离子以外的阴离子)组成的化合物。例如碳酸氢钠和硫酸氢钾。(含H离子,但不一定是酸性的。)
碱式盐是指由金属离子(包括铵离子)、OH离子和酸离子(OH离子以外的阴离子)组成的化合物。例如碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3。(含有OH离子,但不一定是碱性的。)
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