膨胀食品是一种体积显著增大、质地酥脆、风味逼真、风格各异的休闲食品，如:雪糕、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。，以谷物、土豆、豆类等为主要原料。下面为您详细介绍一下膨化食品的危害。
食品膨化的危害
1、导致肥胖
膨胀性食物属于高脂肪食物，不仅会导致肥胖，还会影响食欲，尤其是对孩子。如果孩子长期食用膨化食品，食品中添加剂的长期积累会对孩子的肝脏、肾脏造成影响，比如国家二级公共营养师、国家质检员宋冰冰。
2、导致营养不良
由于儿童肝脏解毒功能不健全，肾脏排泄功能不完善，食用合成色素会消耗体内大量的解毒物质，影响机体正常的代谢功能，导致腹泻、腹痛、营养不良等。
3、对消化系统的损害
有些食品膨化食品中含有糖精，这是一种化学合成的代糖产品。它是食品添加剂而不是食品，除了甜味之外，对人体没有任何营养价值。相反，糖精摄入量越大，儿童肠胃正常分泌的消化酶就会减少，小肠吸收能力下降，食欲下降。
4、铝含量过高
膨化食品中填充剂的主要成分是明矾、碳酸氢钠等。明矾含有人体不需要的铝。人体一旦摄入过多，就会影响身体健康。
5、铅中毒
膨化食品最大的危害就是铅中毒。铅中毒在人体内蓄积时，难以排出，血液中铅含量高，会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统，导致智力低下、厌食、贫血、呕吐等症状。
以上就是关于膨化食品的危害，希望能帮到你。青春期是身体发育的时期。远离这些膨化食品，保证身体健康。成年人可以适量吃一些膨化食品，但不能过量。
