近年来，羊奶逐渐进入大众视野，以其易消化、易吸收等营养特点得到了市场的认可。尤其在欧美国家，羊奶被视为牛奶中的精品，被誉为“贵族奶”，被国际学术界誉为“牛奶之王”。在羊奶这个大家庭里，其实可以分为羊奶和山羊奶两大类，两者的区别还是蛮大的。今天边肖就给大家深入了解一下羊奶和山羊奶，哪个更好？干货满了记得做笔记。
羊奶和山羊奶哪个好？给你详细对比一下
第一，山羊奶比羊奶更容易被人体吸收。
有研究表明，人体胃液中的脂肪酶更擅长消化短链和中链脂肪酸，所以从消化的角度来说，牛奶中的短链和中链脂肪酸越高，越容易被消化。羊奶中的中链脂肪酸(MCT)含量较高，更容易被吸收。值得注意的是，羊奶中的脂肪球比山羊奶中的脂肪球大一倍，所以羊奶中的脂肪球更小，更容易被人体消化吸收！
另外，有资料显示，羊奶的总蛋白和灰分含量是最高的，但这并不一定意味着羊奶就是我们最好的营养选择。要知道蛋白质和矿物质都是需要肾脏代谢的，所以对于肾功能还没有发育完全的婴儿来说，过高的蛋白质含量和矿物质含量会增加肾脏的负担，不利于营养吸收。
羊奶和山羊奶哪个好？山羊奶有利于消化吸收。
二、羊奶过敏率高于山羊奶
众所周知，乳制品中的αs1酪蛋白是乳蛋白的主要过敏原成分，可能导致婴儿对乳蛋白产生过敏反应。但有研究表明，羊奶中αS1-酪蛋白的含量为52%，牛奶为38%，山羊奶为5.6%山羊奶是羊奶的1/10，更不过敏。所以从过敏原的角度来说，羊奶更容易引起宝宝的过敏反应。
第三，HMO山羊奶含量高于羊奶。
山羊奶富含免疫球蛋白和天然抗生素，长期饮用可增强人体免疫力，预防肺部和呼吸道疾病。HMO是母乳中的第一免疫营养，可以通过粘连阻断细菌感染，而HMO-like in 山羊奶是羊奶的10倍，更有利于免疫。
羊奶和山羊奶哪个好？山羊奶更有利于提高免疫力。
第四，山羊奶比羊奶安全。
根据欧盟EC Act指令2006/141/EC，只有牛奶和山羊奶蛋白质可以作为婴儿配方奶粉的安全原料。根据美国FDA食品添加剂法规FFDCA 201he 409，所有用于婴儿配方奶粉的原料必须获得GRAS安全许可。除了牛奶，只有山羊奶同时获得了GRAS和EFSA的安全许可证，而羊。
一位营养学专家曾在论文中说:“如果把羊奶作为婴幼儿配方奶粉的原料，通过上述比较发现，羊奶具有牛乳和羊奶不可比拟的优势...因此，通过营养指标的比较，发现羊奶非常适合作为婴幼儿配方奶粉的原料。”
相信大家应该找到了“羊奶和山羊奶”哪个更好的答案。至于山羊奶粉的选择，宝妈们还是要注意两点。一个是奶源，优质的奶源可以保证羊奶粉的天然纯正；第二个是公式。羊奶粉的科学配方将为宝宝提供更强的营养支持。
在此，以全球羊奶领导品牌佳贝艾特为例，佳贝艾特坚持以荷兰原装罐为“黄金奶源”，不仅在配方上坚持100%纯羊奶蛋白，更在充分了解宝宝营养需求的前提下，研究出“山羊-MRH羊奶全方位调配体系”。该系统采用天然A2蛋白、10倍天然HMO样、388+以上天然营养素等八大精品营养素，构建三大体系，为宝宝的生长发育、消化吸收赋能。正是因为加贝艾特羊奶粉专注母乳营养研究，坚持为宝宝带来更好的营养，所以加贝艾特赢得了全球成千上万家长的青睐，成为马宝的最爱。