百香果被誉为各类水果之王，集百种水果之长，富含维生素，对人体健康大有裨益。百香果泡水也是现如今很常见的一种方式。很多人喜欢直接用开水，那么百香果我们能用开水吗？百香果泡水的正确方法是什么？
一. 百香果不要用开水。
百香果最好不要直接用开水冲泡，因为百香果含有丰富的蛋白质，如果直接用开水冲泡，其营养价值成分会受到影响，尤其是用开水冲泡，蛋白质会变性，很多营养成分会流失，营养效果达不到。
二、百香果泡水的正确方法
其实百香果可以直接吃，也可以用来泡水。百香果正确的泡水方法也很简单，就是直接用勺子把百香果的果肉挖出来，放在杯子里，加入200ml水，加入少许白糖调节甜度。白糖可以根据个人口味添加，搅拌后即可饮用。
当然，如果条件允许，可以用榨汁机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬天用温水，最好是40℃以下的水，再加几滴蜂蜜，口感会更好。
