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疾病分析:缺铁性贫血患者主要吃含铁量高的食物，要注意铁的吸收率。 最好选择含铁量高、铁吸收好的食物。 动物性食物:如动物肝脏、猪肝、鹅肝等。 所有红肉都富含铁，易于吸收；蔬菜:含铁量高的蔬菜，如菠菜、韭菜等。 烹饪时要注意，最好使用铁锅，这对缺铁性贫血非常有益；维生素C含量高的食物:如猕猴桃、草莓等。 维生素C可以同时促进铁的吸收。

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