大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对 藜麦的功效与作用不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

疾病分析:您好，与其他常见主食相比，藜麦中的钙和蛋白质含量更高。藜麦的平均蛋白质含量为16%(最高可达22%)，牛肉的蛋白质含量为20%，大米的蛋白质含量仅为藜麦的四分之一。 其次，藜麦富含人体必需的9种氨基酸，并含有一般谷物所缺乏的赖氨酸。 此外，藜麦的膳食纤维含量为7%，高于普通谷物。 希望以上内容对你有帮助，祝你生活愉快。

标签： 作用   功效