鸽子血可以喝生的吗这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。

鸽子血通常不允许生喝，这可能会引起身体不适。 建议适量食用鸽子血。 具体分析如下:鸽子血虽然含有血红蛋白、蛋白质、铜等物质，但可以强身健体，促进自身蛋白质合成，增强免疫力。 但是需要煮熟后再吃，因为生鸽的血液中可能含有大量的寄生虫和致病菌。喝生鸽子更容易导致感染，有些人会出现腹痛和腹泻等症状。 也应避免过量食用煮熟的鸽子血，因为鸽子血属于温性食物，吃多了可能会导致上火和便秘。 肝功能异常的人不建议喝鸽子血，因为鸽子血中含有大量的蛋白质，不利于肝脏的正常代谢。

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