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柿子是由柿子经物理加工而成的，加工过程中不能添加任何化学物质，因此柿子保留了柿子的营养价值，它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖和瓜氨酸以及钙和铁等微量元素。 柿饼的功效与作用1。柿子柿子富含果胶，属于水溶性膳食纤维。食用后难以在人体内被消化吸收，但可促进胃肠蠕动，增加粪便含水量，有助于软化和排出大便。因此，经常吃柿子可以润肠通便，防止排便困难的现象。 & nbsp2、清热润肺柿子性寒，属肺经。具有润肺止咳、化痰生津、清热去火的功效。这种功效在制成柿子后仍保持不变，因此食用柿子可以清热润肺，缓解和治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。 & nbsp3.柿子虽然没有解酒的功效，但它含有的营养物质可以促进酒精的排泄，起到间接解酒的作用。例如，柿子中含有单宁酸和酶，可以促进酒精的分解，糖和钾具有利尿作用，可以帮助酒精更快地排出体外。因此，酒后吃柿子有解酒的好处。 & nbsp4.补充能量柿子和干枣一样，都是富含糖分的零食，而糖是构成人体组织和细胞的重要物质。它为体内各种组织和细胞提供能量，特别是大脑和神经细胞，必须依靠糖才能生存和提供能量。因此，吃柿子可以快速补充糖分，为人体提供能量。 5、健胃消食柿子味道甜美，具有糖果般的香气，加上鲜艳的颜色，它是一种色香味俱全的美味小吃。食用后有助于增进食欲，缓解女性食欲不振的问题。同时，柿子中含有大量的有机酸，食用后可刺激胃酸分泌，帮助食物消化。 6.美容养颜中的三大抗氧化剂维生素C、维生素E和β-胡萝卜素都可以在柿子中找到。这些抗氧化剂可以抵抗自由基对皮肤的伤害，促进皮肤中胶原蛋白的形成，防止色素沉着，并保持皮肤白皙、嫩滑和紧致，因此食用柿子往往有很好的美容养颜效果。 以上就是柿饼的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。

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