鸡肾是鸡的一个器官，我们在处理一整只鸡时经常会把这些器官扔掉。我们可以根据图片了解鸡肾。其实鸡肾是可以吃的，鸡腰子的功效与作用有很多，可以补肾壮阳，美容养颜。鸡肾怎么才能做好？
鸡腰子的功效与作用
1.美丽美丽
鸡肾含有丰富的脂肪和蛋白质，可以延缓皮肤衰老，减少皱纹，增强皮肤弹性，使皮肤柔软有光泽，常吃美容养颜用好鸡肾滋养皮肤。女性朋友平时可以把鸡肾清洗干净，做成汤喝。
2、补肾壮阳
我们中医讲究以形补形。男性食用鸡肾后，可以改善肾功能，促进体内性激素的分泌，具有壮阳补肾的功效。对于肾虚导致阳痿的男性朋友来说，可以适当吃一些鸡肾来改善生殖系统。对防治肾虚有很好的效果。鸡肾能有效缓解肾虚引起的早泄、四肢无力、腰膝酸软等男性症状，具有补肾气、改善性功能的作用。
鸡腰子的3大做法
首先，蘑菇炒鸡肾
1.鸡肾洗净切片，香菇泡发切十字刀；
2.将鸡汤倒入锅中，加入盐、胡椒粉、黄酒和蘑菇炖煮10分钟左右；
3.加入切好的鸡肾继续煮5分钟。撒上切碎的香葱即可出锅。我最喜欢这种方法。
第二，炒鸡肾
1、鸡肾清洗干净切片，放在一边；
2.蒜苗洗净切段，生姜切片；
3.烧热锅，倒油。将姜片和干辣椒放入油中，然后将鸡肾和白酒炒香，加入蒜苗、盐和水炖5分钟。
第三，红豆鸡肾煲
1.干红豆一把泡水，鸡肾洗净切片，生姜切片；红枣泡发；
2.炖锅中加入适量的水，加入生姜、红豆、鸡腿和红枣；
3.中火煮40分钟，然后加入盐、味精、糖和调味料，再煮5分钟。
