中国有着悠久的茶历史和文化。很多人对普洱茶非常感兴趣,但买回来后却不知道如何冲泡。普洱是后发酵茶,冲泡方式肯定和绿茶不一样。冲泡普洱茶是一门艺术,是通过控制水温和出汤的时间来最大限度地提高茶的味道。这需要反复练习。
普洱茶的冲泡方法
1.撬茶。用茶刀从茶饼侧面沿边缘进入,用向上的力将茶饼撬开;
2.喝茶。取撬好的茶叶约8克放入茶藕中备用;
3.更温暖。用开水均匀加热盖碗、公平杯和品尝杯,并提高茶具中的温度,使茶叶均匀受热,并将撬下的茶叶放入盖碗中;
4.注水。用沸水冲泡可以完美释放茶香;
5、煲汤。将碗中的茶汤倒入公平杯,您可以观察汤的颜色。颜色越亮,茶的品质越好。
6.分汤。将fair mug中金黄透亮的茶汤倒入茶杯中,一般七分满即可;
7.奉茶。这时,客人可以一起奉茶和品茶,没有客人的人可以自己品尝。
普洱茶的功效与作用禁忌
1.减脂减肥
普洱茶中含有的茶多酚可以抑制体内胆固醇和甘油三酯的升高,促进酯类化合物的排出,从而达到减肥的效果。它还能改善毛细血管壁的弹性,起到预防动脉粥样硬化和高血压的作用......【查看详情】
普洱茶属于什么茶
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