车前草的功效与作用的功能与主治
车前草属于一种草本植物，又名芜菁。车前草属于寒性，入口甘甜。车前草的药用功效主要包括清热利湿、凉血解毒。主要用于治疗小便不利、肝热目赤、白带增多、暑泻、咽喉肿痛等症。
（1）对泌尿系统的影响:车前草具有一定的利尿作用，可增加犬、兔和人的水分排泄，增加尿素、尿酸和氯化钠的排泄。
（2）镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂高、低剂量均能显著提高猫致咳电刺激阈值，并随剂量增加而增加。
（3）抗病原微生物作用:车前草水提取物在试管中对同心毛癣菌、绵状毛癣菌和星状诺卡氏菌均有不同程度的抑制作用。
（4）能双向调节胃液分泌；对毛果芸香碱引起的胃液分泌和肾上腺素引起的胃液分泌有拮抗作用。车前草可以抑制工作胃，但对安静的胃没有影响。车前草还可暂时增加肠液分泌，但对肠运动无明显影响。
（5）抗炎作用:对甲醛或葡聚糖引起的炎性水肿有明显的抑制作用。
车前草的食用方法
车前草可以煮汤或凉拌食用。车前草可以泡水喝。车前草为车前、车前的全草，味甘、寒。它具有祛痰、镇咳和平喘的作用。车前草是一种利水祛湿的中药。主治小便不利、白带增多、水肿、暑湿泄泻、目赤、痰热咳喘等症。车前草不仅具有明显的利尿作用，还具有明显的祛痰、抗菌和降压作用。它可以作用于呼吸中枢，具有很强的镇咳作用。能促进气管、支气管粘液的分泌，有祛痰作用。
