糙米粥的做法和功效与作用及禁忌
1.准备食材。虽然糙米很有营养,但建议将其与米饭混合搭配给宝宝吃!
2.将糙米提前浸泡,最好浸泡2、3个小时以上,或者浸泡一夜。
3.如果你用干木耳,记得提前泡发!
4.烧一锅开水,把提前泡好的糙米和洗好的大米一起倒入锅中。先煮粥,然后做别的事情。
5.青豆洗净后放入微波炉40秒钟,也可以放入水中煮5分钟。
6.取出青豆,让它们稍微冷却一下,然后用两个手指捏一下,去掉外皮,保留果仁。
7.牛肉洗净切片。
8.准备另一锅水,将牛肉、洋葱和生姜扔进锅中,焯水至牛肉变色。
9.将煮好的牛肉和泡好的木耳放入料理杯中,打几下使其成颗粒状。
10.当粥稍微粘稠时,您可以将四季豆倒入锅中,搅拌它们并再煮5分钟。
11.最后,将捣碎的牛肉木耳倒入锅中,边搅拌边煮5分钟。你可以关火了!
糙米粥的做法和功效窍门
材料:瘦肉25克、红枣20克、糙米40克、芹菜30克。调料:1杯高汤,少许盐。
练习:
1.将肉末剁成泥,与生粉和酱油混合,腌制30分钟,直到味道鲜美。将其放入沸水中焯一下,然后沥干备用。
2.红枣洗净后,用手压碎;糙米洗净后,用冷水浸泡1小时左右;芹菜去叶去根后,洗净切珠备用。
3.取一个汤锅,加入高汤、一碗清水、方法1的绞肉、方法2的红枣和糙米,中火煮沸。转小火,加入少许盐继续煮30分钟。出锅前,加入芹菜珠,继续煮约1分钟。
糙米熬粥有什么功效
糙米和小米可以一起煮粥。小米含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、铁、钙、钾、膳食纤维等营养成分。糙米中还含有大量的膳食纤维,具有加快胃肠蠕动、促进消化的作用。一起煮粥可以健脾养胃,补虚益气,还有助于清除体内毒素和吸收有害重金属。
糙米粥的做法和功效与作用及禁忌症
味道不甜、不好吃、不香。
糙米米粥的功效与作用
红薯蒸糙米的做法:
1.将糙米洗净并浸泡在冷水中。
2.红薯去皮,清洗干净后切成大小合适的块状。
3.将糙米放入干净的锅中,倒入适量的水,大火煮开。
4.加入红薯块,改小火,继续煮。
5.直到红薯变软煮熟。
6.根据自己的喜好加入蜂蜜和糖搅拌均匀即可食用。
排骨蒸糙米的做法:
1.将糙米洗几遍,浸泡在水中。
2.新鲜排骨清洗干净后,放入沸水中去血水,撇去浮沫。
3.锅中加入排骨,加入姜片,倒入适量的水,大火煮开。
4.加入糙米,继续用小火煮。
5.加入适量的盐,搅拌均匀,煮熟即可。
大枣和山药蒸糙米的方法;
1.将糙米洗净,浸泡在水中。
2.山药去皮后,切成大小合适的块状。大枣去壳后,切成两半。
3.将糙米加入锅中,倒入适量的水至沸腾。
4.加入红枣和山药,换成小火即可食用。
糙米粥怎么做才好吃
配料清单
一把五色大米
5个大红枣,8个桂圆肉,9个枸杞,红糖根据个人口味,还有半锅开水。
烹饪步骤
1/7
淘米后,将其放入锅中,用冷水浸泡30分钟。
2/7
大红枣切好,枸杞和桂圆洗净,放入碗中,准备好红糖。
3/7
将浸泡好的五色米汤倒掉,再次倒入新水,水位达到锅的一半,盖上锅盖转到最大位置。当锅里的水沸腾时,切换到煲汤模式,将锅盖一半并开始煮粥。
4/7
煮半小时后,加入之前的开水,防止锅煮干。
5/7
再煮30分钟后,可以加入适量的水、红糖、枸杞等准备好的材料,用大勺子搅拌均匀,再煮30分钟就可以了。
6/7
感觉还是不错的。
最后一档
可以搭配其他食物,简单营养的粥就出来了。
技巧
五色米浸泡30分钟+煮粥1小时30分钟=2小时,美味营养的五色粥就做好了。快来试试这些保健大米,别只知道吃白米饭!
糙米粥最简单的做法
第一种,海苔蒸糙米,在煮蒸糙米时加入海苔干会改善粥的味道和口感,使人感觉更美味和营养。海苔干本身也很有营养,最重要的是它可以补钙,所以一起吃对营养搭配很有好处。
需要准备的原料有海苔干、糙米、小排骨、胡椒粉和盐。当我们在家制作时,我们需要先将干海苔洗净,然后在冷水中浸泡两个小时。小排骨需要洗净,放入沸水中煮出血,然后捞出清洗。干海苔需要用冷水浸泡,放在一边备用。所有食材处理好后,将这些原料一起放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至糙米和排骨软烂后,加入适量的胡椒粉和盐。
第二种,蒸糙米,一种黑芝麻,是一种甜粥,这也是比较常见的。黑芝麻对人体的好处不用多说。它们两个可以做成粥一起服用,可以大大提高我们的身体素质,帮助我们排出体内的大便,同时达到补肾乌发的效果。
原料是糙米、黑芝麻和白糖。糙米还是要先洗干净,用冷水浸泡3到4个小时,黑芝麻需要先下锅炒,这样可以让粥吃起来更香,把炒好的黑芝麻磨成粉,这样可以更好地发挥黑芝麻的营养价值,有助于改善粥的口感。将浸泡好的糙米放入锅中,加入适量的水,待非常软烂时加入准备好的黑芝麻粉和白糖,继续煮一会儿。再次煮沸时,这粥就做好了,每个人都可以吃。
第三种是蒸糙米,没有经过精细加工,口感不如大米,但营养价值比大米高得多。糙米也可以单独蒸成糙米。
原料只需要糙米和水。糙米尝起来很硬。无论哪种方式,糙米都需要浸泡。蒸糙米时,应先将炒米洗净,浸泡四小时左右。例如,如果你想在中午吃饭,你通常会在早起时先浸泡它,然后等到中午再用和平时一样的方法蒸饭。
食疗对于现在的人来说,每个人都知道它的好处,我们可以在日常饮食中更好地调整家人的身体。我们今天分享的糙米的方法比较简单,味道也很足,包括咸粥甜粥和糙米。您可以根据自己的喜好选择这些方法。